台湾游的一些亮点

2011年的最后一晚,好像今年还没过够马上就要到明年了……

而各种跨年晚会争奇斗艳却都没一个想看的,新人都不认识,老人却又都老了。长大成人的感觉,是不是就是发现电视节目都不是逗你乐的,而觉得酒越来越好喝的过程?2012,还能接着当孩子么?

突然想起三个月前的台湾之旅,虽然依然像在昨天,却马上就要是去年的记忆了。这一趟为诸多同学探路的旅行,虽然在blog上发了一些水,但居然除了一个办手续的攻略之外,没有其它任何有肉的东西。而已经有同学都马上准备出发去玩了,所以我想与其无聊还是写写吧。没什么逻辑,想到一点写一点了,算不得攻略,因为都没涵盖什么必去的经典,也就是记录一些我印象比较深刻的东西而已。

柠檬爱玉

说到台湾,不知道有多少人第一想到的是奶茶,但是我因为天生不爱喝奶制品,倒是对这个柠檬爱玉非常喜欢。

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柠檬爱玉还有另外一个别名,起因大概是因为这种饮料的做法。一般的这种饮料摊里是一口大锅,锅里浸着爱玉和整个整个的柠檬。爱玉口感类似果冻,是某蔓类植物的果实加工做成的,所以是绿色的,而柠檬则是椭圆的整个,所以就得名——青蛙下蛋。只能说台湾朋友太有幽默感了,柠檬爱玉这么好的名字不用,却喜欢青蛙下蛋这样搞怪的名字。

名字虽然奇怪,但是味道确实不错,观看整个制作过程,摊主一般是拿大勺打碎一块爱玉,舀到给你的饮料杯里,然后再用锅里泡过柠檬的水加满杯,没有其他添加(泡柠檬的水里应该有糖),非常清爽,适合逛街的时候喝。

莲雾

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这个东西就是传说中的芭乐了。国内没怎么见过,但是台湾却很多,而且很好找,往散发着甜香的摊上找就行了。几十块就可以买一包切好的,再撒上一些梅粉,甜蜜中稍微带点微酸。

蚵仔大肠面线

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其实在国内的时候基本上不吃内脏,大肠更是基本上不碰,而在国内的台菜馆吃过几次蚵仔煎也不是很喜欢那个腥味,但是台湾的蚵仔大肠面线却值得一试。台湾人管蚵仔叫“哦啊”(音译…),很新鲜的话是不腥的,另外大肠面线的大肠应该是卤得干干有嚼劲的那种,吃起来也不会软泡泡的。最赞的是面线,细细的,煮的比较烂,有点类似羊肉烩面的做法,非常入味非常鲜。具体哪家好吃这个没有研究过,不过我觉得满大街的连锁店“吉马陈蚵仔面线大王”就已经很不错了。另外,他们家的山猪肉香肠不可不试!

台铁海线

台湾的铁路分台铁和高铁,高铁只在西岸有,但老实说,以台湾的面积,台铁太鲁阁号,自强号已经够快了。而台湾沿海的铁路是分山线和海线的,顾名思义,想在从台北出发去花莲的路上看太平洋的话,自然要选海线啦。另外一定要注意,从台北去花莲选双号座位,从花莲回台北选单号,道理你懂的。实在是很佩服台湾朋友,台风这么多,还把铁路修得离还这么近,中途还有一处有可以见到大洋之中有一岛屿笼罩在海上烟云之中,如果再有阳光,那就梦幻了。

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花莲自强夜市

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台湾的夜市非常有名,士林夜市大概是最有名的,但是台北的夜市大都是综合性的市场,逛街饮食在一块,一般都是买衣服的地方。我这个吃货觉得在人挤人的夜市里从一家家小店一条条小巷里查找那些闻名的小吃挺费劲的,所以此行我觉得花莲的自强夜市最高,因为他是一个集中的纯卖小吃的夜市。按照当地人的指点,进去先在路口生意最好的“第一家烤肉串”那里选好荤荤素素,拿个号让老板去烤。然后去尝尝花莲真正的特色小吃“法式官财板”——厚吐司裹蛋液炸过,用剪刀剪三刀,掀开一个口子,灌进去沙茶牛肉,菠萝虾球之类的料,盖上,包好,开咬!实在美味。

吃完擦擦嘴,一定要去尝尝安记创意香肠,台湾名吃大肠包小肠(烤米肠包烤香肠)到处都有,但是此处的做法有些创新,会添加一些腌制的黄瓜和特质的浇汁上去,风味独特。

因为太过饱足,花枝羹章鱼烧之类的我就没有尝试了,想来不会差。只是回到路口,还有大包第一家烤肉的串等着呢。他们家烤串的特色是用鱼露,所以无论荤素吃起来都是鲜鲜甜甜的感觉,一般我是不爱吃不辣的串的,不过这家例外,因为我爱鱼露。肉串吃起来有些腻,所以夜市路北口的现打果汁是少不了的。

台湾是个水果之乡,所以他们的现打果汁才是真正的现打果汁,当你现场看着老板做一杯60台币的胡萝卜汁,咣当咣当给你往榨汁机里扔进去十二根胡萝卜时,内陆的孩子如何能不感动 。

太鲁阁国家公园,砂卡當步道

太鲁阁是台湾的国家公园,位于花莲以北,风景类似于内陆的九寨沟,区别是在于它是免费的。砂卡當步道值得一走,沿途的水又让我想起了张家界的金鞭溪。在山雨欲来时,云遮山雾游谷的感觉,只觉置身仙境。要是单纯比较,景致的神奇或许不如九寨沟,但确实是值得一去的。

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花莲的海

我在国内看过海,不过靠近大陆的海是无趣的,去欧洲的最西端看过大西洋,但罗卡角海拔太高,几乎都听不到脚下的海浪声。而在花莲,才是纯净的大洋,都没有任何的渐变,蓝色直接冲刷到七星潭的石滩上,海风劲吹,清新且没有一丝腥臭。

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花莲香扁食

扁食就是馄饨,一定要点虾仁的,真的是新鲜的整虾,整虾!之前之后在北京和香港都吃过虾肉馄饨,但是北京的基本没虾味,香港的虽有虾味却也有腥味,而花莲香扁食就算是这之中我吃过的最好吃的馄饨了!

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曾记麻薯

这家在花莲几乎满街都是,100台币一包的麻薯,好吃不贵,最性价比的手信了。

维格饼家的凤梨酥和绿豆糕

好吃!贵死!永康街有,桃园机场也有。

师园炸鸡排

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台湾人爱吃鸡排不是盖的,有统计说“台灣每天雞排銷量超過廿五萬片,若以單片兩公分厚度計算,可堆十座台北一○一大樓這麼高,一年創造四十億元商機,可說是正港的「雞排英雄」……”

而鸡排和香肠,奶茶一起,也算是国内有卖的小吃里最爱带上“台湾”两字的小吃品种。这次去台湾尝试了两家的鸡排,一是有名的士林夜市豪大大鸡排,他们家现在已经是连锁店了,鸡排确实大!简直快要有人的前臂长了,只是太大的结果是往往吃不完……

倒是台北师大夜市的师园炸鸡排更令我回味一点,去他们家吃炸鸡排,其实不止是鸡排,还有蘑菇蔬菜等等可以炸。当然,鸡排是必须的,记得要“先炸后切”,这样比较多汁,炸蘑菇一定要点。他们家的特色是在炸的时候会放新鲜的九层塔叶子,炸出来奇香无比,配上他们自制的调料……写到我口水流到键盘上……

永康街

相比于士林夜市和师大夜市,其实在台北我最喜欢的夜市算是永康街,又或许他根本都算不得夜市,只是几条小巷而已。因为并不临着捷运,所以人比较少,但也刚好合了我的意。

永康街门口就是台湾名店鼎泰丰,传说这家是鼎泰丰的发家店,本来倒想是去尝试一下的,结果发现排队的人都堵塞了门口的交通了,只得放弃。

从永康街路口拐进去就很容易看到度小月——发家自台南的担仔面名家,但老实说味道也就普普通通,既然到了这里,自然是应该去“永康街牛肉面”,来一碗半筋半肉面,再点上粉蒸肉什么的,大块的肉会让走了好久走到的你无比满足。这还不是最亮点,他们家的汤很浓,一定要配上桌上免费配的腌菜。把腌菜放在浓浓的牛肉面汤里边喝边嚼,真是平凡且精妙的享受。

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然后就是永康15冰店了,以前我最爱的甜品店一直是许留山,可自从吃过永康15之后,就觉得许留山真是性价比太低了!在这里,160台币一份的芒果冰让两个人吃到饱!

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淡水老街&渔人码头

淡水和渔人码头应该算是台北比较有名的景点了,而交通也非常方便,捷运直接坐到淡水站就好。

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在这里要推荐一下淡水老街的3P香肠,台湾的香肠普遍筋道好吃,而这家更是特色独具,据说申请了专利的铁蛋香肠以及飞鱼籽香肠,和山猪肉香肠一起,混合成3P香肠,各有风味,鱼籽脆,铁蛋弹,山猪肉香!

然后就是坐船去渔人码头了,这里值得一提,这渡船是快艇,从淡水老街出发,行到渔人码头附近已经接近出海口,那浪头相当刺激,而往返船票才25台币!(仿佛是原价50,但因为多家航运公司竞争,都常年半价了……)

渔人码头是个很有意境的地方,当然除了情人桥可能没什么特色的景点,但码头内侧的那一段短堤却是值得一走,木质的步道,开阔的视野,在那上面我拍了一张照片,设置成了我Path账号的背景。

新北投温泉

台北的温泉很有名,尤为有名的是北投和阳明山温泉,苏澳冷泉。这次我经人指点,找到了位于新北投优雅路34号的少帅禅园,是个非常有意境的温泉会馆。比起某些富丽堂皇却俗气无比的大众汤馆,这家本是张学良老年在台湾的住所,又是由日本人设计的,依山而建。沿路边石阶下去就是接待处,是一间日式的瓦顶木屋,兼做茶座,出门去经过一片小小的露台,再下去几步台阶,就是他们家的十五间双喜汤屋。汤屋每间大概是7-9平,都有面朝山下的全景窗户,可以边泡边欣赏风景,所谓双喜,则是指每个汤屋都有冷热两个汤池。这边的温泉水乳白色的,并没有太浓的硫磺味或者铁锈味,刚好适合我这种不懂门道的人。

我去的时候,正是下着小雨,身上有些淋湿,倒还真是有些觉得冷,这时在汤屋里泡上一会儿实在是享受。窗外是斜细的雨雾,不远处两株高大的棕榈树微微摆动,山坡上蒸起若有若无的蒸汽雾,更绝妙的是旁边的不知哪家佛馆传出隐隐的佛音,一时间只觉得通体清净温馨,再也不想动弹。

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一小时后出来,雨中的整个禅园,所有房屋的木质颜色都变得更深,搭配上屋里的烛光道灯,显得更加精致,令人流连。

汤屋的收费很公道,一小时泡汤,大屋1500台币,小屋1200,点心和玫瑰乌龙套餐也才350台币一套。不说这里的环境国内基本找不到,即使单比价格,也都难找到更合算的了。

最后顺便说一句,打电话预定汤屋的话,他们可以派车去捷运北投站接你,就不用再倒一趟新北投线了,而且还能体验一下他们家的台湾特产休旅车——纳智捷大7 CEO,不得不说休旅车在台湾还蛮受欢迎的。

台湾电视节目

这个既无图也无真相,各位自己去台湾玩的时候,晚上别回旅馆就睡觉就好。

一些图片

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没错,这货就是奇瑞A3!

 

最后给不满意的读者提供一个真正的攻略,某豆瓣色大叔的日记:台灣自助旅行攻略(不定期更新)

 

最最后,可怜兮兮地问一句,有哪个要去台湾的同学,能去Novitec的台北店里帮我买个这个的嘛?

NOVITEC Powerjet 2 for 1,4 Turbo 

告诉老板是给Fiat Bravo 2011 1.4T AMT用的就好了…具体地址是:

NOVITEC Co. Ltd
No. 248, Ankang Rd., Neihu District
Taipei City 114
TAIWAN

没记错的话应该是坐捷运到南港站下然后走去安康路……靠谱的的话俺可以预付款…

本文网址:http://blog.perlfect.me/2012/01/2/highlights-in-taiwan-trip.html

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